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商品訊息簡述:

作者: T?柯林?坎貝爾, 湯馬斯?M?坎貝爾二世, 霍華?賈可布森
原文作者:T. Colin Campbell,Thomas M. Campbell Ⅱ,Howard Jacobson
譯者:呂奕欣,倪婉君
出版社:柿子文化
出版日期:2014/12/24
語言:繁體中文
ISBN:9789757900238
規格:軟精裝

ISBN:9789757900238
叢書系列:Thinking
規格:軟精裝 / 800頁 / 14.7 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
出版地:台灣











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商品訊息功能:



  • 品號:3071074


  • 健康是你送給自己
  • 和親朋好友最好的一份禮物
  • 食物、醫療
  • 政府機構一起黑心?




商品訊息描述:

「救命飲食」書盒珍藏套書:救命飲食+救命飲食2?不生病的祕密

健康是你送給自己和親朋好友最好的一份禮物!

食物、醫療、政府機構一起黑心?

在這什麼都能黑心做假的年代,

「救命飲食」書盒珍藏套書,打破營養圈套,

是你我一生必備的保命聖經!

★暢銷回饋,書盒珍藏版:公司企業、醫師、營養師、健康團體指名,最佳健康禮物。

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《救命飲食》

疾病,99?食物造成的!

熱銷100萬冊,史上最重要的預防醫學聖經,

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◆蟬聯亞馬遜網路書店預防醫學書籍NO.1長達250週,連續9年營養學暢銷書書籍Top20,累計逾1400名讀者5星好評

◆博客來網書連續6年100大健康暢銷書;金石堂書店連續7年100大健康暢銷書。

◆美國前總統──柯林頓6個月內戰勝病魔、甩肉11公斤的救命祕笈

◆全球健康權威坎貝爾博士歷時40餘年代表作,參考逾750項書目,影響全世界70億人

收錄許多企業、醫療體制、學術界、媒體都不願讓你我知道的健康真相,並以一連串廣泛全面而精密的調查研究為科學基礎的營養學鉅作,告訴你很多人都不知道的事實──吃對食物,90?致命重症都是可以預防的!

◆每個人體內多多少少都有致癌物,但每日攝取15~16?動物性蛋白質,就可能啟動癌症。

◆罹患肝癌的孩子,都來自吃得最好的家庭!

◆8星期的高纖低脂蔬食療法,就讓21名糖尿病患不用再接受藥物治療......

◆我們會接觸到環境賀爾蒙,90?95?因為我們吃肉。

◆沒有任何手術和藥丸可以有效預防或治療任何慢性疾病!

本書特色

★最突破,挑戰營養學歷史的偉大鉅作:揭露營養學黑幕,原來很多我們習以為常的健康概念都是錯的!

★最完整專業:康乃爾大學、牛津大學、中國預防醫學院頂尖的專家團隊歷時40餘年、橫跨美、歐和亞洲的研究心血。

★最重量,營養學界的愛因斯坦&二十一世紀最震撼的預防醫學讀物:坊間類似書籍或論點,都是在《救命飲食》的研究實驗結果上作發揮。

網友推薦★最客觀,中立的研究立場:坎貝爾博士並無為單一食材請命,也不牽涉特定產業的商機炒作,以中立的學術立場進行完整且全方位的飲食大型研究計畫。

《救命飲食2 不生病的祕密》

食物、醫療、政府機構一起黑心?

黑幕重重的健康體系下,

你得想辦法為自己的健康把關!

★《紐約時報》暢銷書,亞馬遜網書5星好評

★甫出版,逾百家報章雜誌、電視、網站爭相報導,如:《紐約時報》、《出版人週刊》、《美國中西部書評》、《長島新聞日報》、賴瑞金脫口秀......

★醫師、營養師、電影製作、美式足球員、馬拉松世界紀錄保持人......各界人士一致讚歎!

我們花在疾病照護的錢愈來愈多,卻病得更重、活得更悲慘:

★對五十歲以下的女性而言,每年進行乳房攝影的風險大於潛在好處。

★濃縮的補充品較精華有效?100克完整蘋果的抗氧化性,是蘋果內維生素C的263倍!

★動物性蛋白質會啟動體內的癌細胞,我們竟然還被鼓勵說要多多攝取!

★醫師們心中隱藏一個不能對病人說的大祕密──多數疾病可以自行改善。

★很多時候,我們開發新藥,只不過是為了拿去治另一種藥的副作用!!!

讓你生病的2大邪惡力量──以偏概全、金錢魔爪,

科學、醫學、藥廠、媒體和政府都滲透......

哪些人可能欺騙你?

★科學家-他們的理性和客觀,大都關在門裡講,門外的通通不對!

★藥廠-多吃蔬果、堅果種子與全穀類無法賺大錢,大部分廠商會宣揚補充品比食物有效!

★政府-健康飲食就不必動手術,對國內生產毛額沒貢獻,漢堡配可樂對國家利益才有幫助?

★醫師-光在美國,製藥業平均每年給一個醫師六萬一千美元促銷藥品。

★電視節目或專業雜誌-可能會充滿大量的偽健康報告,因為背後有大企業暗中資助!

★你自己─我們什麼都要「快」,才會尋找神奇藥丸,讓全世界都有機會削你一筆。

能治好病的是高明的醫師,

能教你預防疾病的才是可靠的醫師!

在這個金錢當道的「假健康年代」,

有時候,你得想辦法當自己的醫師......

本書特色

*最敢要-科學家的研究,都是納稅人幫忙買單。你有權知道自己花錢的研究成果。

*最敢說-坎貝爾博士回顧四十年研究的歷程,提出他親身體驗、親眼目睹的真實告白:史上最黑心的食安問題之一,就是「健康照護系統」其實只是「疾病照護系統」!

*最敢做-了解那些誤導你健康資訊的大祕密,主動奪回自己「健康的權利」!

作者簡介

T.柯林.坎貝爾(T. Colin Campbell)

美國康乃爾大學榮譽教授,被譽為「營養學界愛因斯坦」。40多年來,坎貝爾博士一直位居營養研究的最前線,並撰寫超過300篇的研究論文。在營養這門科學的領域上,每個人都是站在他這位巨人的肩膀上!他,是全球最受敬重的營養學權威,由他所主持的「中國營養研究」,是生化研究史上,涵蓋範圍最廣泛的一次關於人類飲食、生活型態和疾病的調查,而根據這項調查所完成的《救命飲食》,則是健康和營養領域中,最全面而完整的研究著作。

湯馬斯.M.坎貝爾二世(Thomas M. Campbell Ⅱ)

康乃爾大學1999年的畢業生,在紐約州以色佳市出生長大。他的身分多重,身兼作家、演員和長跑健將,曾參加兩次馬拉松比賽,並在倫敦、芝加哥和密西西比河以東的大部分州登台表演。此外,他也愛玩美式足球、滑雪、登山,而且最愛鑽研健康品牌。他非常高興能將自己對於文字和健康的熱愛結合,擔任《救命飲食》的共同執筆人。韓式作風

霍華.賈可布森(Howard Jacobson)

北卡羅萊納州德蘭市的線上行銷顧問、健康宣導者與生態園藝家。他在普林斯頓大學(Princeton)歷史系取得文學士學位,之後於天普大學(Temple University)取得公衛碩士學位與衛生研究博士。霍華經營線上行銷機構,著有《傻瓜也懂的谷歌廣告關鍵字》(Google AdWords For Dummies)。他以個人健康與地球永續性為主題發表演講,提供指導與擔任顧問。

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